Здоровое питание в детском и подростковом возрасте способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию, увеличивает адаптационные возможности организма, оказывает существенное влияние на формирование и состояние здоровья человека на протяжении всей последующей жизни. Особое значение приобретает правильное школьное питание в связи с тем, что в последнее время дети проводят в школе все больше времени при весьма интенсивном характере процесса обучения. В связи с этим питание обучающихся и воспитанников образовательных учреждений сегодня приобретает все большую значимость и требует самого пристального внимания. Связь между питанием и обучением убедительно доказана. Здоровое питание необходимо учащимся для того, чтобы они могли достичь высот своего потенциала знаний, полноценно развиваться физически и умственно, обеспечить здоровье и благополучие на всю жизнь. Доказано, что здоровое питание напрямую связано с продлением жизни и понижением риска развития многих хронических болезней у взрослых. 

Рациональное здоровое питание школьников в организованных коллективах является необходимым условием обеспечения их здоровьем. Нарушение питания в школьном возрасте служит одной из важных причин возникновения алиментарно-зависимых заболеваний, распространенность которых значительно увеличилась за последние годы. 

Реализация программных мероприятий по совершенствованию организации питания обучающихся и воспитанников позволит решить ряд социальных проблем, направленных на создание условий для организации рационального, сбалансированного питания детей и подростков: 

1. Улучшить показатели физического развития детей и подростков. 

2. Повысить сопротивляемость организма к различным заболеваниям, воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды. 

3. Улучшить показатели успеваемости школьников. 

4. Расширить знания о правилах питания, направленных на сохранение и укрепление здоровья. 

Организация деятельности комиссии за организацией и качеством питания обучающихся 

В гимназии работает комиссия по контролю за организацией и качеством питания обучающихся. В своей деятельности комиссия руководствуется законодательными и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации, приказами и распоряжениями органов управления образованием, уставом и локальными актами образовательного учреждения, договором, заключенным между образовательным учреждением и предприятием питания. 

Состав комиссии утверждается приказом директора гимназии на каждый учебный год. Председатель комиссии — директор образовательного учреждения. 

Работа комиссии осуществляется в соответствии с планом, согласованным с администрацией образовательного учреждения. 

Результаты проверок и меры, принятые по устранению недостатков оформляются актами и рассматриваются на заседаниях комиссии с приглашением заинтересованных лиц. 

Заседания комиссии оформляются протоколом и доводятся до сведения администрации учреждения. 

Основные направления деятельности комиссии 

Оказывает содействие администрации гимназии в организации питания обучающихся. 

Осуществляет контроль: 

1. Комиссия осуществляет контроль за выполнением условий договора, заключенного с предприятием ООО «УММ-17» об организации питания обучающихся образовательного учреждения. 

2. Оказывает содействие администрации образовательного учреждения в организации питания обучающихся. 

3. Определяет контингент обучающихся, имеющих право на бесплатное или льготное питание. 

4. Формирует основной и резервный списки обучающихся, имеющих право на бесплатное или льготное питание.